Política de Privacidad de Erizo Glaseado
En Erizo Glaseado, valoramos y respetamos su privacidad. Esta política describe cómo nuestra empresa, especializada en la producción artesanal de repostería y la distribución mayorista, recopila, utiliza, divulga y protege su información personal en relación con su interacción con nuestro sitio web y nuestros servicios.
1. Información que Recopilamos
Recopilamos diferentes tipos de información para operar de manera efectiva y proporcionarle nuestros servicios de pastelería, diseño de repostería a medida, distribución mayorista, y consultoría de ingredientes de panadería.
- Información de Contacto: Nombre, dirección de correo electrónico, número de teléfono y dirección postal, especialmente relevante para pedidos personalizados, servicios de catering, o solicitudes de información mayorista.
- Información de Pedido: Detalles de los productos o servicios que ha adquirido o solicitado, incluyendo preferencias específicas para repostería a medida.
- Información de Pago: Aunque no almacenamos datos completos de tarjetas de crédito en nuestros servidores, cuando realiza una compra, la información de pago es procesada de forma segura por nuestros proveedores de servicios de pago externos.
- Información de Navegación: Datos sobre cómo interactúa con nuestro sitio web, como la dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas, tiempo de permanencia y las búsquedas realizadas. Esto nos ayuda a mejorar la funcionalidad y la experiencia del usuario.
- Comunicaciones: Contenido de las comunicaciones que nos envía por correo electrónico o a través de formularios de contacto en nuestro sitio.
2. Base Legal para el Tratamiento de Datos
El tratamiento de sus datos personales por parte de Erizo Glaseado se basa en las siguientes bases legales:
- Consentimiento: Cuando nos ha otorgado su consentimiento explícito para procesar sus datos para un propósito específico (por ejemplo, para recibir nuestro boletín de noticias).
- Ejecución de un Contrato: Cuando el tratamiento es necesario para cumplir nuestras obligaciones contractuales con usted (por ejemplo, para procesar y entregar su pedido de tartas o pasteles).
- Interés Legítimo: Cuando el tratamiento es necesario para nuestros intereses legítimos, siempre que estos no prevalezcan sobre sus derechos e intereses fundamentales (por ejemplo, para mejorar nuestros servicios, prevenir el fraude o asegurar nuestro sitio web).
- Obligación Legal: Cuando el tratamiento es necesario para cumplir con una obligación legal aplicable.
3. Cómo Utilizamos Su Información
Utilizamos la información recopilada para diversos fines relacionados con la elaboración y distribución de nuestros productos artesanales:
- Procesar Pedidos y Servicios: Gestionar sus pedidos de tartas, pasteles, servicios de catering para eventos, y consultoría de ingredientes, incluyendo el procesamiento de pagos, entrega y soporte al cliente.
- Comunicación: Responder a sus consultas, enviarle actualizaciones sobre su pedido, notificaciones importantes y, con su consentimiento, información promocional sobre nuestros nuevos productos y ofertas especiales.
- Mejora de Servicios: Analizar el uso de nuestro sitio web para mejorar la experiencia del usuario, optimizar nuestros productos y servicios, y desarrollar nuevas creaciones de repostería.
- Seguridad: Proteger nuestro sitio web y nuestros sistemas contra actividades no autorizadas o fraudulentas.
- Cumplimiento Legal: Cumplir con las leyes y regulaciones aplicables.
4. Compartición de Información
No vendemos ni alquilamos su información personal a terceros. Podemos compartir su información con:
- Proveedores de Servicios: Empresas externas que nos ayudan a operar nuestro negocio, como procesadores de pago, servicios de envío y plataformas de correo electrónico. Estos proveedores están obligados a proteger su información y utilizarla solo para los fines para los que les hemos contratado.
- Socios Comerciales: En el contexto de la distribución mayorista o colaboraciones específicas para eventos, podemos compartir información relevante con socios que nos ayudan a cumplir nuestras obligaciones con usted, siempre bajo acuerdos de confidencialidad estrictos.
- Autoridades Legales: Si es requerido por ley o para proteger nuestros derechos, propiedad o seguridad, podemos divulgar su información a las autoridades competentes.
5. Seguridad de Sus Datos
Implementamos medidas de seguridad técnicas y organizativas adecuadas para proteger su información personal contra el acceso no autorizado, la divulgación, la alteración o la destrucción. Esto incluye el cifrado de datos, el uso de firewalls y el control de acceso a la información.
6. Sus Derechos (GDPR)
De acuerdo con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), usted tiene los siguientes derechos con respecto a su información personal:
- Acceso: Derecho a solicitar acceso a sus datos personales que poseemos.
- Rectificación: Derecho a solicitar la corrección de datos personales inexactos o incompletos.
- Supresión (Derecho al Olvido): Derecho a solicitar la eliminación de sus datos personales bajo ciertas circunstancias.
- Limitación del Tratamiento: Derecho a solicitar la restricción del tratamiento de sus datos personales bajo ciertas condiciones.
- Portabilidad de Datos: Derecho a recibir sus datos personales en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable del tratamiento.
- Oposición: Derecho a oponerse al tratamiento de sus datos personales en determinadas situaciones, incluido el tratamiento con fines de marketing directo.
- Retirar el Consentimiento: Si el tratamiento se basa en su consentimiento, tiene derecho a retirar su consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.
Para ejercer cualquiera de estos derechos, por favor contáctenos utilizando la información proporcionada al final de esta política.
7. Cookies y Tecnologías Similares
Nuestro sitio web utiliza cookies y tecnologías similares para mejorar su experiencia de navegación, analizar el tráfico del sitio y personalizar el contenido. Puede gestionar sus preferencias de cookies a través de la configuración de su navegador.
8. Enlaces a Terceros
Nuestro sitio web puede contener enlaces a sitios web de terceros. Esta política de privacidad no se aplica a esos sitios. Le recomendamos revisar las políticas de privacidad de cualquier sitio web de terceros que visite.
9. Cambios en Nuestra Política de Privacidad
Nos reservamos el derecho de actualizar esta política de privacidad ocasionalmente para reflejar cambios en nuestras prácticas o por razones legales y regulatorias. Publicaremos cualquier cambio en esta página, y la fecha de la última actualización será modificada en consecuencia.
10. Contacto
Si tiene alguna pregunta sobre esta política de privacidad o sobre nuestras prácticas de datos, puede ponerse en contacto con nosotros en:
Erizo Glaseado
58 Calle de San Bernardo,
Piso 3,
28015 Madrid, Comunidad de Madrid,
España